Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, đồng thời, tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa du lịch hè năm 2026, xã Hòa Trạch đã thành lập Đoàn liên ngành, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.

           Theo đó, Đoàn liên ngành đã tập trung kiểm tra các cơ sở chế biến và phục vụ thức ăn, đồ uống tại các địa bàn trung tâm, các khu vực đông dân cư và các nơi có du khách đền tham quan, trải nghiệm trên địa bàn xã. Tại các nơi đến kiểm tra, Đoàn liên ngành đã tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở không mua, bán các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm kém chất lượng, cách bảo quản vệ sinh an toàn thực phẩm. Kiểm tra các thủ tục hành chính, các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các quy định về vệ sinh môi trường tại các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Qua công tác kiểm tra, Đoàn liên ngành đã kịp thời phát hiện, lập biên bản ngăn chặn các trường hợp vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm; tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Ngoài việc kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm quy định của pháp luật, thì người tiêu dùng cũng cần phải nắm được các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, chọn lựa các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng có uy tín, chất lượng để tiêu dùng, nhằm đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

                                                                                                         Thực hiện: Thế Lực – Văn Chương

Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Hòa Trạch